Elkészítés:
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra (alsó-felső sütés).
Mosd meg a cukkinit, nem kell meghámozni. Vágd vastagabb szeletekre vagy nagyobb rudakra.
Ízesítsd sóval, fekete borssal, édes- és csípős paprikával, fűszerkeverékkel és zúzott fokhagymával. Óvatosan keverd össze, hogy a fűszerek minden darabot elérjenek.
Verd fel a tojásokat egy tálban. Forgasd meg a cukkinit minden egyes darabban először a tojásban, majd a zsemlemorzsában.
Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kend meg vékonyan olajjal. Helyezd a becsomagolt darabokat egymás mellé úgy, hogy ne fedjék egymást.
A cukkini felületét enyhén locsold meg vagy fújd be olajjal.
Süsd körülbelül 30 percig, amíg a cukkini szép aranybarna és ropogós nem lesz. A szeleteket sütés közben félúton megfordíthatod, hogy mindkét oldaluk egyenletesen süljön.
Tálalási tipp:
A legfinomabb még melegen, házi készítésű fokhagymás mártogatóssal, joghurtos öntettel vagy fűszeres szósszal. Nagyszerű a chips egészségesebb helyettesítőjeként vagy nyári csemegeként a vendégeknek.
Jó étvágyat!
A többi a következő oldalon található
