Előkészítési módszer🍳
Kövesd ezeket az egyszerű lépéseket, hogy egy ropogós és finom pudingot kapj:
-
Sütőben való elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C -ra . Kenj ki egy sütőlapot vajjal.
-
Az alap elkészítése: Tedd a kenyérkockákat egy nagy tálba. Ha a kenyér nagyon száraz, meglocsolhatod egy kevés meleg tejjel, hogy megpuhuljon.
-
Tojásos keverék: Egy másik tálban verjük fel a tojásokat a tejjel/tejszínnel, sóval, borssal és szerecsendióval.
-
Hozzávalók összekeverése: Adjuk a sonkát, a zöldségeket, a sajt felét és a fűszernövényeket a kenyérhez. Öntsük rá a tojásos-tejes keveréket.
-
Homogenizálás: Mindent nagyon jól összekeverünk, és hagyjuk állni 5 percig, hogy a kenyér felszívja a folyadékot.
-
Tepsibe helyezés: Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe, és egyenletesen simítsd el. Szórd meg a maradék reszelt sajttal, hogy ropogós kérget kapj.
-
Sütés: Tedd a tepsit a sütőbe 35-40 percre , amíg a puding szépen megpirul a tetején, és a közepén megszilárdul.
Tippek a tökéletes íz eléréséhez💡
-
A töltelék testreszabása: Használhat fűszerezett gombát, kukoricát vagy maradék főtt/sült csirkét.
-
Tálalás: Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk, friss paradicsomsalátával vagy savanyú uborkával.🥗
-
Tárolás: Hűtőszekrényben 2-3 napig eláll, majd sütőben vagy mikrohullámú sütőben újra felmelegíthető.
Jó étvágyat!😋
