A recept többi része a következő oldalon található.
1. A burgonya elkészítése
Hámozd meg a burgonyát, majd főzd puhára úgy, hogy ne essen szét. Hűtsd le, majd vágd kisebb kockákra.
2. A tojások főzése
A tojásokat főzd keményre kb. 10 perc alatt. Hűtsd le, hámozd meg, majd egy részét vágd kockákra, néhányat pedig negyedelj fel díszítéshez.
3. A sárgarépa előkészítése
A sárgarépát vágd apró kockákra, és pár percig főzd, amíg enyhén megpuhul.
4. Az öntet elkészítése
Keverd össze a majonézt, tejfölt, mustárt, ecetet, sót és borsot, amíg sima, krémes állagot kapsz.
5. Összeállítás
Egy nagy tálba tedd bele:
- a burgonyát
- a tojást
- a füstölt pulyka- vagy csirkekockákat
- a zöldborsót
- a sárgarépát
- az uborkát
- a lilahagymát
- a zöldfűszereket
Öntsd rá a szószt, majd óvatosan keverd össze.
6. Hűtés
Fedd le, és tedd hűtőbe 2–3 órára, hogy az ízek összeérjenek.
Hogy olyan legyen, mint a képen:
✔️ Használj bőséges, krémes öntetet
✔️ Az alapanyagokat vágd egyforma kis kockákra
✔️ A tetejére tegyél tojásdarabokat
✔️ Adj hozzá néhány látható lilahagyma-karikát
Friss kenyérrel vagy hideg köretként különösen finom. 🍽️
A többi a következő oldalon található
