Hozzávalók
- 700 g burgonya
- 5 tojás
- 250 g füstölt pulykamell vagy füstölt csirkemell apró kockákra vágva
- 80 g zöldborsó (friss vagy konzerv)
- 1 kisebb sárgarépa
- ½ lilahagyma vékony szeletekre vágva
- 2 csemegeuborka apróra vágva
- 2 evőkanál petrezselyem vagy metélőhagyma
Az öntethez:
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl vagy crème fraîche
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál almaecet vagy citromlé
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors
Elkészítés
A többi a következő oldalon található
