Tojás burgonyával és sonkával

5. Hozzá kell tenni, hogy 1 liter extra olívaolajat adunk hozzá, és az olajat 30-45 percig kell melegíteni. Azonnal vegyük ki, hogy ne száradjon ki; így ízletes és puha marad.

6. Ropogós tojáshoz: Adjunk hozzá 1 evőkanál extra szűz olívaolajat, hevítsük nagyon forróra, üssünk egy tojást a serpenyő szélére, és döntsük meg, hogy a széleit jól befedje az olajat. Süssük 45-60 másodpercig, amíg a széléi ropogósak, a sárgája pedig folyós nem lesz. Ismételjük meg a maradek tojásokkal. A sütés végén enyhén szózuk, hogy elkerüljük a túlsózást (a sonka már sós).

A többi a következő oldalon található

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *