Lassan főtt marhás-csontos ragu
Hozzávalók
- 1–1,5 kg csontos marhahús
- 2 nagy vöröshagyma
- 3 sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 babérlevél
- só és bors
- 1–1,5 liter víz vagy alaplé
- friss petrezselyem
👩🍳 Elkészítés
A húsdarabokat töröld szárazra, majd kevés olajon minden oldalukon pirítsd meg. Ezután vedd ki őket a fazékból.
A többi a következő oldalon található
