Piros spagetti gratinált sajttal Hozzávalók (4 adag) * 400 g spagetti * 5 nagy érett paradicsom * 1/4 fej vöröshagyma * 2 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál vaj * 1 evőkanál olaj * 1/2 csésze tejszín * 1/2 csésze tej * 1 csirkehúsleveskocka vagy só ízlés szerint * Bors ízlés szerint * 1 teáskanál oregánó * 200 g reszelt mozzarella sajt * 100 g reszelt Manchego sajt * Parmezán sajt ízlés szerint * Szárított vagy friss petrezselyem a díszítéshez
Készítmény
1. Főzd meg a tésztát
* Forralj fel annyi sós vizet.
* Főzd a spagettit „al dente” állagúra.
* Szűrd le, és tedd félre egy kevés vajjal, hogy ne ragadjon le.
A többi a következő oldalon található
