4. Keverd össze a tomatillókat, a paprikákat, a pepitákat és a koriandert egy kevés húslevessel, amíg sűrű zöld salsát nem kapsz.
5. Párold a zöld salsát egy kevés olajon 5-7 percig, amíg sötétebb zölddé nem válik.
6. Keverd a salsát a pozole-hoz, keverd jól össze, és párold közepes lángon 20-30 percig.
7. Szükség esetén állítsd be a sót és az állagot további húsleves hozzáadásával.
8. Tálald melegen salátával, retekkel, hagymával, oregánóval, lime-gerezdekkel és tostadákkal.
A többi a következő oldalon található
