Koriander – egy ősi gyógyhatású fűszer, modern jelentőségű. A gyógynövények világában az egyik legsokoldalúbb természetes gyógymódnak tartják. Évezredek óta a koriandert különböző kultúrákban – Indiától és Egyiptomtól Közép-Amerikáig – nemcsak aromás összetevőként, hanem mindenekelőtt hatékony gyógynövényként is nagyra értékelik. Napjainkban ez a zöld csodanövény reneszánszát éli a természetes gyógyászatban, különösen figyelemre méltó méregtelenítő tulajdonságai miatt.
Lásd a folytatást a következő oldalon.
A koriander sokkal több, mint egy fűszernövény: zsenge levelei antioxidánsok, illóolajok és ásványi anyagok gazdagságát tartalmazzák, amelyek természetes módon tisztítják és erősítik a szervezetet. Különösen figyelemre méltó a nehézfémek, például a higany, az ólom és az alumínium megkötésére és eltávolítására való képessége – ez a funkció teszi az egyik legfontosabb természetes kelátképzővé. Ily módon a koriander támogatja a májat, a veséket és a beleket a méreganyagok semlegesítésében és kiválasztásában végzett napi munkájukban.
A többi a következő oldalon található
