„Jaj, istenem, ez igazi siker volt! Az összes unoka még egy adagot akart, a nagypapa pedig hármat evett. Nyugodtan állíthatom, hogy újra és újra elkészítem majd ezeket.” Ezt a receptet egy egyszerű „Nami!” helyett kínálom. Ezt a receptet egy egyszerű „Nami!” helyett ajánlom. Kenyéri szendvics (𝐜.𝐨.𝐦.𝐦.𝐞.𝐧.𝐭).

2 csésze főtt csirke, finomra aprítva vagy kockázva (a grillcsirke tökéletes!)

2 nagy tojás, enyhén felverve

⅓ csésze majonéz (a nedvesség titka)

⅓ csésze univerzális liszt

¼ csésze finomra reszelt parmezán sajt

2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

2 evőkanál friss petrezselyem, finomra aprítva

1 teáskanál fokhagymapor

1 teáskanál vöröshagymapor

½ teáskanál füstölt paprika

Só és fekete bors ízlés szerint

A ropogós bevonat:

1 csésze panko zsemlemorzsa (a maximális ropogósságért)

¼ csésze semleges olaj (avokádó, növényi vagy repce) sütéshez

Tálaláshoz:

Mártogatósok: Ranch szósz, mézes-mustáros, BBQ szósz vagy krémes sriracha majonéz.

Lépésről lépésre: Bolondbiztos fánkok

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 10 perc | Adagok: 4 (kb. 12 fánk lesz belőle)

1. lépés: Az ízletes keverék
Egy nagy tálban keverjük össze a tépett csirkét, a tojásokat, a majonézt, a lisztet, a parmezán sajtot, az újhagymát, a petrezselymet és az összes fűszert (fokhagymapor, vöröshagymapor, paprika, só és bors).
Keverjük addig, amíg minden egyenletes nem lesz, és nyomásra össze nem áll.

2. lépés: A pogácsák formázása
A kezével vagy egy sütikanállal formázzon a keverékből kis, lapos, körülbelül 5-8 cm átmérőjű és 1,5 cm vastag pogácsákat.
Helyezze a formázott pogácsákat egy tányérra vagy sütőpapírra.

A többi a következő oldalon található