70 szőlőlevél
700 ml víz
6 g só
11 g cukor
30 ml 9%-os ecet
4 babérlevél
7 g bors
12 g szegfűszeg
👩🍳 Elkészítés:
A szőlőleveleket alaposan mosd meg.
Helyezz 5 levelet egymásra, formázz belőlük egy csőt, és helyezd őket függőlegesen sterilizált üvegekbe.
Egy lábasban keverd össze a vizet a sóval, a cukorral, a babérlevéllel, a borssal, a szegfűszeggel és az ecettel.
Forrald a pácot körülbelül 15 percig, majd öntsd forrón az üvegekben lévő levelekre.
Zárd le az üvegeket sterilizált fedelekkel, fordítsd fejjel lefelé, és fedd le másnapig.
A teljes kihűlés után tárold hűvös helyen.
Télen puha és aromás leveleid lesznek, amelyek tökéletesek a legfinomabb házi sármálutashoz. 🍃
A többi a következő oldalon található
