Az almák előkészítése: Hámozd meg és kockázd fel az almákat, vagy vágd vékony szeletekre, ízlés szerint. Tedd félre.
Almapüré: Egy tapadásmentes serpenyőben párold meg az almákat egy teáskanál cukorral és egy csipet fahéjjal, amíg megpuhulnak és kiengedik a levüket. Villával törd össze az almákat, hogy sűrű, ízletes szószt kapj.
Kosár: Egy tálban keverd össze a lisztet és a tojásokat, amíg sima nem lesz. Add hozzá az olajat és a tejet, és folytasd a keverést, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.
Az almák összekeverése a tésztával: Add hozzá az almaszószt a tésztához, és óvatosan keverd össze alaposan. Az édes alma és a tészta kombinációja gazdag és ízletes alapot teremt a desszertedhez.
Sütés: Öntsd a keveréket egy kivajazott tepsibe, és süsd 180°C-on körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a sütemény átsült. A sütemény megsültségének ellenőrzéséhez szúrj bele egy nyársat: ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
Tálalás és díszítés: Miután kihűlt, vágd a süteményt darabokra és tálald. Elegáns hatásért díszítheted további almaszeletekkel és egy kevés fahéjjal vagy porcukorral.
Néhány gondosan válogatott hozzávalóból készült ez a francia desszert, amely bebizonyítja, hogy a főzés mindenki számára elérhető művészet lehet. Az alma, a tej és egy csipetnyi fahéj kombinációja a hétköznapi hozzávalókat egy olyan francia finomsággá varázsolja, amelyet szinte mindenki élvezni fog.
A többi a következő oldalon található
