Crème brûlée

Egy tálban keverd össze a tojássárgáját és a cukrot.

Miután a tejszín felforrt, öntsd a tojássárgája keverékre, folyamatos keverés mellett.

Tölts meg hat formát, és helyezd őket vízfürdőbe.

Süsd 25 percig.

Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe 4 órára.

Tálalás: Szórd meg mindegyik formát barna cukorral vagy kristálycukorral, és karamellizáld konyhai lánggal. Várj 1 percet, és tálald.

A többi a következő oldalon található

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *