Hazaérkezés után:
tegye a húst közvetlenül a hűtőszekrénybe
tartsa a hűtőszekrény hőmérsékletét 4 °C körül
fagyasztja le, ha néhány napon belül nem fogja felhasználni
mindig olvassza ki a hűtőszekrényben
A megfelelő tárolás segíti a minőséget és az élelmiszerbiztonságot is.
Az ár nem mindig jelenti a legjobb minőséget
A drágább hús nem automatikusan jobb.
A legfontosabb, hogy felmérjük:
származás
frissesség
tartalom
zsíreloszlás
hogyan fogják felhasználni a húst
Sok esetben egy olcsóbb alternatíva legalább annyira jó lehet a megfelelő ételhez.
Gyakori tévhitek
A többi a következő oldalon található
