Van az a recept, amelyet egyszerűsége miatt először talán el sem hiszünk… aztán amikor megkóstoljuk, rájövünk, miért fogy el belőle egy egész tál pillanatok alatt. 😍
Ez a ropogós finomság mindössze 3 fő hozzávalóból készül, és tökéletes választás lehet családi összejövetelekre, kerti partikra vagy egy gyors délutáni nassolnivalónak.
🛒 Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 150 g reszelt sajt
- 1 tojás
Ízlés szerint egy kevés sót, borsot vagy szárított fűszernövényt is adhatsz hozzá.
👩🍳 Elkészítés
1. Készítsd elő a tésztát
Terítsd ki a leveles tésztát egy enyhén lisztezett felületen. Ha fagyasztott tésztát használsz, előtte hagyd teljesen kiolvadni.
2. Jöhet a sajt
Szórd meg egyenletesen a reszelt sajttal. Ne sajnáld, mert ettől lesz igazán finom és ropogós! 🧀
Ha szeretnéd, szórhatsz rá egy kevés szárított oregánót vagy paprikát is.
3. Vágd fel
A tésztát vágd kisebb csíkokra vagy háromszögekre. Ezután óvatosan csavard meg a darabokat, hogy sütés után mutatós, ropogós falatokat kapj.
4. Kend meg tojással
A tojást verd fel, majd egy ecset segítségével kend meg vele a tésztadarabok tetejét.
5. Süsd aranybarnára
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, majd előmelegített sütőben süsd körülbelül 200 °C-on 12–18 percig, amíg a falatok szépen megpirulnak és ropogóssá válnak.
A pontos sütési idő sütőtől és a falatok méretétől függ.
A többi a következő oldalon található
