A 12 legszennyezettebb hal, amit kerülni kell az élelmiszerboltban
4. Val vel
A kardhalhoz hasonlóan a cápák is veszélyes mennyiségű higanyt és más méreganyagokat, például arzént tartalmaznak. A cápahús rendszeres fogyasztása növelheti a nehézfém-mérgezés kockázatát.
5. Királymakréla
A királymakréla szinte az összes egészségügyi hatóság „tilos” listáján szerepel magas higanytartalma miatt. Különösen veszélyes a gyermekek, a terhes nők és a szoptató anyák számára.
6. Cserepeshal (Mexikói-öböl)
A Mexikói-öbölbeli cserepeshal a higannyal leginkább szennyezett halak közé tartozik. Gyakran ajánlott teljesen elkerülni őket, különösen a higanyérzékenyek számára.
7. Importált harcsa
A legtöbb, az élelmiszerboltokban kapható harcsa olyan országokból származik, ahol laza az élelmiszer-biztonsági szabályozás. Ezeket a halakat néha az Egyesült Államokban betiltott antibiotikumokkal kezelik, és szennyezett vizekből származó szennyeződéseket tartalmazhatnak.
8. Chilei tengeri sügér
A chilei tengeri sügér vajas állagáról ismert, de a higany felhalmozódásáról is hírhedt. Túlhalásszák, és a piacon kapható tengeri sügér nagy részét illegálisan fogták vagy rosszul címkézték.
http://FIGYELMEZTETÉS – AZONNAL HAGYJA ABBA A HAL FOGYASZTÁSÁT: TELJES EGÉSZSÉGÜGYI FIGYELMEZTETÉS ÉS TUDOMÁNYOS ÁTTEKINTÉS (AMIT TUDNIA KELL, MIELŐTT TÚL KÉSŐ LESZ)
