Összetevők:
2 csont nélküli ribeye steak
1 csésze savanyúságlé (lehetőleg kapros savanyúságlé)
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál füstölt paprika
Só, ízlés szerint
Friss petrezselyem, apróra vágva (körethez)
Útvonal:
Helyezze a steakeket visszazárható műanyag zacskóba vagy sekély edénybe. Öntse a savanyúság levét a steakekre, ügyelve arra, hogy teljesen elmerüljenek. Zárja le a zacskót vagy fedje le az edényt, és hűtse le legalább 2 órára, vagy egy éjszakára a maximális íz érdekében.
A többi a következő oldalon található
