-
150 g csokoládé
-
150 ml tejszín (folyékony)
-
100 g reszelt fehér csokoládé (díszítéshez)
Elkészítés:
A túrót keverd össze a cukorral, amíg sima és krémes nem lesz.
Egy másik tálban verd fel a tejszínt a pudingporral és a 80 ml tejjel, amíg sűrű lesz.
A pudingos krémet óvatosan keverd a túrós masszához, amíg egységes és habos krémet kapsz.
Egy téglalap alakú tálba tegyél egy réteg tejesen gyorsan megforgatott kekszet.
Kend rá a krém felét, simítsd el, majd jöhet egy újabb réteg keksz.
Öntsd rá a maradék krémet, és fedd le az utolsó réteg keksszel.
Melegítsd fel a tejszínt, de ne forrald, majd add hozzá a darabokra tört csokoládét.
Keverd, amíg teljesen elolvad és fényes krémet kapsz.
Öntsd rá a sütemény tetejére, és hagyd kihűlni.
Szórd meg reszelt fehér csokoládéval a tetejét, hogy elegáns megjelenése legyen.
A tortát legalább 4 órára (legjobb, ha egy éjszakára) tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek és a kekszek tökéletesen megpuhuljanak.
Egy finom, hűsítő sütemény, egyenletes rétegekkel: puha kekszek és bársonyos túrókrém, a tetején gazdag csokoládé mázzal.
Szépen szeletelhető, hűtve tálalva a legjobb – tökéletes forró napokra vagy amikor egy elegáns, mégis egyszerű desszertre vágysz.
Tipp:
A többi a következő oldalon található
