Egy tiszta, átlátszó pohár
Szobahőmérsékletű csapvíz
2-3 evőkanál finom só
1-2 evőkanál ecet (almaecet vagy borecet)
Ezek a francia konyhában könnyen beszerezhető, gyakori hozzávalók, így ez a módszer mindenki számára elérhető.
Hogyan kell lépésről lépésre haladni
Kezdjük azzal, hogy a poharat kétharmadáig töltjük vízzel.
Ezután adjuk hozzá a sót, és óvatosan keverjük, amíg részben fel nem oldódik. Nem kell megpróbálni teljesen feloldani: a pohár alján lévő üledék a megfigyelés része
A többi a következő oldalon található
