Őseink szinte minden nap az asztalukon fogyasztották.
Ételek
A köles (héj nélküli köles) egy gluténmentes gabonaféle, ami nagy előny, mert kisgyermekek, idősek és még cukorbetegek is fogyaszthatják.
Ez a gabonaféle lúgos kémhatású is, ami azt jelenti, hogy nem savasítja meg a szervezetet.
A köles valójában a szem (a héj alatti belseje).
A köleshéjat az emberi szervezet nehezen emészti meg. Ezért csak a belsejét használjuk fogyasztásra.
A köles apró sárga golyók, amelyek édes ízűek.
Ennek a gabonafélének számos egészségügyi előnye van, és hálás “tisztítója” az emberi szervezetnek.
Egészség
Mit tartalmaz a köles?
A többi a következő oldalon található
