Előmelegítjük a sütőt 175 fokra. Kenjünk ki bőségesen egy 2 literes sütőtálat sütőspray-vel vagy vajjal.
Ezután állítsuk össze a rakottast. Rendezzük el a fagyasztott burgonyahasábokat egyenletes rétegben a tál alján. Szórjuk meg a sajttal, a sonkával és az újhagymával a burgonyát.
folytatás a következő oldalon
Ezután keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót és a borsot egy tálban. Miután mindent összekevertünk, öntsük a tojásos keveréket a sütőtál többi hozzávalójára.
Süssük a rakottast 40-45 percig, amíg a tojás megszilárdul, és a közepébe szúrt kés tisztán jön ki.
Amikor a sonkás-sajtos rakottas elkészült, hagyjuk állni 5 percig tálalás előtt. Ha marad rakottas, két órán belül tegyük hűtőbe. A maradékot 3-4 napig tárolhatjuk a hűtőszekrényben.
A többi a következő oldalon található
