Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Hámozd meg és kockázd fel a cukkinit, majd pirítsd meg őket egy serpenyőben olívaolajban 12 percig.
Közben egy tálban verd fel a tojásokat, a tejszínt, a tejet, a sót és a borsot.
Nyújtsd ki a tésztát, és bélelj ki vele egy piteformát. Szurkáld meg a torta alját villával, és kend meg a tésztát mustárral.
Miután a cukkini megsült, helyezd el a tésztalapon, és öntsd rá a tojásos-tejszínes keveréket.
Szeleteld fel a Reblochon sajtot, és rendezd el a szeleteket a torta tetején.
Süsd körülbelül 25 percig. Tálalás előtt hagyd a tortát 10 percig hűlni.
A többi a következő oldalon található
