Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C-ra). Készítsd elő a muffinformát a muffinformák belehelyezésével vagy a zsiradékkal való kikenéssel.
Száraz hozzávalók: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Nedves hozzávalók: Egy külön tálban keverd össze a tojásokat, a tejet és az olajat.
Ízesítő keverék: Add hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és óvatosan keverd össze, amíg éppen csak össze nem állnak. Ne keverd túl, mert a tészta kissé csomós lehet.
Csokidarabkák: Óvatosan forgasd bele a csokidarabkákat.
Sütés: Töltsd meg a muffinformákat kétharmadáig a tésztával. Süsd 18-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hűtés: Vedd ki a muffinokat a sütőből, és hagyd a formában néhány percig, majd tedd át egy rácsra hűlni.
A többi a következő oldalon található
