Kényelmes alapot nyújtanak a maradék, tépett sült vagy szelet füstölt kolbásznak, amit a tetejére kanalazunk. Ha másnap reggel marad belőlük, serpenyőben ropogósra süssük, és tojással tálaljuk egy kiadós parasztházi reggelihez.
Lassú tűzhelyen főtt hagymás vajas burgonya
Adagok: 6
Hozzávalók
3 font apró piros burgonya, megmosva és negyedelve
1/2 csésze (1 rúd) sótlan vaj, megolvasztva
2 (1 uncia) csomag száraz hagymaleves keverék
Útvonalterv
Először a burgonyát készítsd elő. Öblítsd le a vörös burgonyát hideg víz alatt, és súrold le róla a szennyeződéseket. Itasd fel őket szárazra egy törülővel, majd mindegyik burgonyát negyedekre, hogy a darabok több azonos méretűek legyenek. Ez segít nekik egyenletesen átsülni és teljesen megpuhulni.
A többi a következő oldalon található
