Pirított marhahús fekete borssal
Hozzávalók:
300 g (kb. 280 g) marhaszegy vagy oldalas, vékonyra szeletelve
2 evőkanál fűzfafa
1 evőkanál osztrigaszósz
1 teáskanál kukoricakeményítő
1/2 teáskanál fekete bors (frissen őrölve a legjobb íz eléréséhez)
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 kis fej vöröshagyma, szeletelve
1 kaliforniai paprika (bármilyen szín jó), szeletelve
2 újhagyma, finomra aprítva
2 evőkanál növényi olaj vagy szezámolaj
1 teáskanál cukor (elhagyható)
Só ízlés szerint
Elkészítés:
Folytatás a következő oldalon
A többi a következő oldalon található
